Prova cega

Fevereiro 17, 2008 at 7:16 pm | In vinhos | Leave a Comment
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Num dos seus jantares magnificos, pode sempre adicionar a componente de jantar vinico.

Existem várias pessoas que se dizem entendidas em vinhos e até afirmam perceber e conceguir distingui-los. E se lhes fizesse-mos uma partida? Que tal comprar vários vinhos, muito bem escolhidos de acordo com o menu e servi-los com o rotulo tapado ou mesmo decantá-los para que não vejam o nome? O ideal é baralhar e aumentar a curiosidade de maneira a que só no fim de cada prato se desvende os respectivos rótulos.

É divertido e aprende-se sempre qualquer coisa nestas ocasiões.

Presentiar um grupo

Fevereiro 17, 2008 at 7:00 pm | In vinhos | Leave a Comment

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Se quer impressionar um grupo de pessoas num jantar, pode sempre oferecer uma garrafa de vinho a cada pessoa, mas todas de países diferentes de acordo com a personalidade de cada uma.

Os vinhos também têm personalidade e diferem de região para região, por isso pode sempre oferecer um vinho maduro branco chileno ( Casilero del Diablo), que é muito doce e frutado, a uma pessoa doce e meiga. O importante é aproveitar o momento em que entrega os seus presentes e descrever os porquês. Pode também oferecer um bom vinho Italiano a uma pessoa muito bonita, uma vez que se diz que os homens mais bonitos são os italianos, posso ainda dar mais uma sugestão, um vinho francês a uma pessoa muito elegante.

Experimente, vai ser um sucesso.

Curioso!

Fevereiro 17, 2008 at 6:11 pm | In geral | Leave a Comment
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Durante anos mantive uma guerra aberta com a senhora minha avó por causa da minha irreverência sobre os costumes e as tradições.

Neste domingo passado, durante o almoço de familia, veio á conversa os beneficios do sexo e os meus avós mostraram-se muito interessados sobre o tema. Se fosse aqui há uns anos atrás, o assunto mal fosse abordado era logo sensurado e banido de qualquer possibilidade de dialogo.

Achei muito estranha esta atitude e insisti, até que quem começou por dar feedbak foi o meu avó, coisa rara pensei eu, pois aquela boca nunca se abre. Logo de seguida a minha avó continuou e eu espicacei-os. Será que o dia de S. Valentim mexeu com os meus avós? E não é que fiquei a saber que lá em casa houve jantar romântico com direito a velas e a champgne?

È de louvar a atitude de dois velhinhos fofinhos, aos 80 anos disfrutarem dos prazeres da vida! O que gostei mais foi de ter conquistado, finalmente, ao fim de 30 anos a confiança dos meus avós para falarem da sua vida intima e ainda partilharem algumas inseguranças. O admirável foi o interesse deles em quererem satisfazer as suas duvidas e mostrarem-se dispostos para mudar o que está errado e continuarem a ser felizes.

Hoje ouvi o meu querido avô dizer que é feliz e que gostava que o meu pai com 80 anos fosse tão feliz como ele porque ele tem tudo inclusivamente uma companheira que é uma guerreira.

Caramba, onde anda o meu guerreiro?

Que gira que é a vida! Assim vale a pena! Fico muito feliz por ver que os meus avós encontraram a felicidade nesles próprios e não nos seus filhos e netos. Isto sim, isto é uma lição de vida para todos nós.

Façam bom proveito, já por isso se costuma dizer que os bons conselhos vêm sempre de pessoas mais velhas.

 

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