Essência do Vinho
Fevereiro 21, 2008 at 8:30 pm | In vinhos | Leave a CommentTags: essencia do vinho, eventos, vinhos
Já devem ter reparado que ultimamente tenho escrito muito sobre vinhos.
Pois é, vai começar mais um evento da Essência do Vinho, quanto a mim dos meus preferidos, pois é na minha cidade e num local cheio de encanto como o Palácio da Bolsa. A festa vai começar no dia 6 e termina no dia 9, são demonstrações atrás de degustações e exposicões com provas e deliciosas coisas para se ver e confecionar. É de mais! Levem os vossos amigos e passem uma tarde muito agradável, é impressionante e impredivel esta feira de provas na nossa invicta.
Deixo aqui uma pequena demonstração de como tem decorrido este evento nos ultimos anos.
Prova cega
Fevereiro 17, 2008 at 7:16 pm | In vinhos | Leave a CommentTags: jantar, prova cega, vinho
Num dos seus jantares magnificos, pode sempre adicionar a componente de jantar vinico.
Existem várias pessoas que se dizem entendidas em vinhos e até afirmam perceber e conceguir distingui-los. E se lhes fizesse-mos uma partida? Que tal comprar vários vinhos, muito bem escolhidos de acordo com o menu e servi-los com o rotulo tapado ou mesmo decantá-los para que não vejam o nome? O ideal é baralhar e aumentar a curiosidade de maneira a que só no fim de cada prato se desvende os respectivos rótulos.
É divertido e aprende-se sempre qualquer coisa nestas ocasiões.
Presentiar um grupo
Fevereiro 17, 2008 at 7:00 pm | In vinhos | Leave a CommentSe quer impressionar um grupo de pessoas num jantar, pode sempre oferecer uma garrafa de vinho a cada pessoa, mas todas de países diferentes de acordo com a personalidade de cada uma.
Os vinhos também têm personalidade e diferem de região para região, por isso pode sempre oferecer um vinho maduro branco chileno ( Casilero del Diablo), que é muito doce e frutado, a uma pessoa doce e meiga. O importante é aproveitar o momento em que entrega os seus presentes e descrever os porquês. Pode também oferecer um bom vinho Italiano a uma pessoa muito bonita, uma vez que se diz que os homens mais bonitos são os italianos, posso ainda dar mais uma sugestão, um vinho francês a uma pessoa muito elegante.
Experimente, vai ser um sucesso.
Curioso!
Fevereiro 17, 2008 at 6:11 pm | In geral | Leave a CommentTags: avós, sexo, tabus
Durante anos mantive uma guerra aberta com a senhora minha avó por causa da minha irreverência sobre os costumes e as tradições.
Neste domingo passado, durante o almoço de familia, veio á conversa os beneficios do sexo e os meus avós mostraram-se muito interessados sobre o tema. Se fosse aqui há uns anos atrás, o assunto mal fosse abordado era logo sensurado e banido de qualquer possibilidade de dialogo.
Achei muito estranha esta atitude e insisti, até que quem começou por dar feedbak foi o meu avó, coisa rara pensei eu, pois aquela boca nunca se abre. Logo de seguida a minha avó continuou e eu espicacei-os. Será que o dia de S. Valentim mexeu com os meus avós? E não é que fiquei a saber que lá em casa houve jantar romântico com direito a velas e a champgne?
È de louvar a atitude de dois velhinhos fofinhos, aos 80 anos disfrutarem dos prazeres da vida! O que gostei mais foi de ter conquistado, finalmente, ao fim de 30 anos a confiança dos meus avós para falarem da sua vida intima e ainda partilharem algumas inseguranças. O admirável foi o interesse deles em quererem satisfazer as suas duvidas e mostrarem-se dispostos para mudar o que está errado e continuarem a ser felizes.
Hoje ouvi o meu querido avô dizer que é feliz e que gostava que o meu pai com 80 anos fosse tão feliz como ele porque ele tem tudo inclusivamente uma companheira que é uma guerreira.
Caramba, onde anda o meu guerreiro?
Que gira que é a vida! Assim vale a pena! Fico muito feliz por ver que os meus avós encontraram a felicidade nesles próprios e não nos seus filhos e netos. Isto sim, isto é uma lição de vida para todos nós.
Façam bom proveito, já por isso se costuma dizer que os bons conselhos vêm sempre de pessoas mais velhas.
Vem aí o S. Valentim!
Fevereiro 10, 2008 at 11:54 am | In geral | Leave a CommentTags: amor, S.valentim, surpresas
Hoje é domingo e acordei com vontade de ir tomar o pequeno almoço aquela esplanada de que já vos falei, Fuzelhas em Leça da Palmeira.
Tem aqui uma esplanada fantástica, com umas cadeiras de descanso muito confortáveis. O serviço é muito bom, são simpáticos, rápidos e eficientes. Já frequento esta praia desde pequena e lembro-me de ir até aquelas rochas lá ao fundo para saltar para a água. Ui que medo, agora não sei se conseguia.
Esta é definitivamente a coisa mais bonita que tem a natureza, a combinação do brilho do sol com o mar. Existem vários apreciadores deste conceito do pequeno almoço na praia, apercebo-me que á medida que o tempo passa chegam cada vez mais admiradores. Vejo pessoas com bébés, velhinhos fofinhos na areia com os seus netos, ciclistas de domingo, amigos e amigas a transpirar de alegria. Se olhar para trás ainda consigo ver na calçada mais umas quantas pessoas a admirar a combinação magnifica.
Que giro! No correr da semana, ninguém se lembra da natureza e todos nós cometemos atrocidades com ela, mas no final queremos todos apreciar as suas virtudes.
Bem, eu hoje queria deixar uma mensagem de S. Valentim, não é que aprecie muito este dia, porque as pessoas que se esforçam para agradar os seus pares neste dia, de certeza que são desprovidas de imaginação durante todo o resto do ano.
Digo isto porque o S. Valentim era um eterno apaixonado e quando se diz eterno é sempre, até costumo dizer que o meu estado preferido é apaixonada, assim consigo ser ainda mais sonhadora do que já sou.
Voltando ao assunto, se existe uma relação de amor entre duas pessoas ela tem de ser mantida ao longo do ano e ambos têm que se esforçar durante todo o ano para surpreender o outro, para também apimentar as coisas.
Uma vez que a maioria dos casais não tem tempo para isso, o que a meu ver é errado, vamos lá impressionar a pessoa amada pelo menos neste dia tão badalado e esperado por aqueles que são esquecidos ou preteridos pelo trabalho do companheiro.
Vocês já me conhecem e sabem que gosto de coisas diferentes e com muita imaginação.
Por favor, não levem o vosso par a jantar fora num restaurante nem ofereçam prendinhas sem propósito, o melhor presente é o nosso tempo! Que falta de imaginação e privacidade num dia dedicado ao amor, onde toda a gente sai do trabalho mais cedo para comemorar este dia. Pensem em algo mais original, por exemplo:
Se tiverem privacidade na vossa casa, montem um cenário romantico no chão da sala, todo ele rodeado de velas, muitas velas, com musica a condizer e uns cheirinhos que são muito importantes para completar o ciclo dos sentidos.
Preparem um cantinho com mantas muito confortáveis e várias almofadas.
Sobreponham uma toalha branca sobre os cobertores e espalhem petalas de rosas perfumadas sobre ela. Estas petalas podem ser daquelas de tecido que depois de perfumadas com um spray relaxante dão uma sensação de bem estar. De seguida vão proceder a uma massagem muito relaxante á pessoa que se ama. Para tal, basta ter um bom creme hidratante misturado com oleo, umas essencias para misturar em água quente com toalhinhas para passar no corpo. É claro que para fazer isto é preciso ter um ambiente quente, com uma lareira ligada ou um aquecedor, se tiverem uma manta termica ainda melhor, podem colocá-la por balixo dos cobertores, assim a pessoa que receber a massagem vai sentir-se mais aconchegada.
Para a massagem podia dar-vos muitas ideias, mas nada melhor que vocês darem amor através das vossas mãos, vão reparar que vão adorar e o efeito vai ser surpreendente.
Depois deste momento segue-se o jantar que na minha opinião não pode ser muito eleborado, até porque o dia hoje é de relaxe, então que tal uma comidinha já pronta como por exemplo um arroz de pato da Nobre que é só meter no micro-ondas e se preferirem podem sempre acrescentar um queijo mozarella por cima com rodelas de salpicão, levem ao forno e já está. Rápido e delicioso. Para acompanhar sugiro um vinho tinto do douro, o Cabriz, adoro. De sobremesa, que tal um fondue de chocolate, agora voltaram os morangos e nesta altura nada mais romantico que frutos vermelhos.
Para o continuar da noite, não necessitam de mais conselhos, mas que tal terminar com um chocolate quente depois de..? è só derreter uma tablete num litro de leite e juntar duas colheres de farinha maizena, vão adorar.
Todas as outras variantes ficam ao vosso critério, aproveutem todos os momentos, mesmo que seja só por datas anunciadas.
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